สูตรอาหาร

สูตร "ปลาส้ม" ถนอมอาหาร ทำง่ายไม่ยาก

2019-03-22 19:56:41

    เรียกได้ว่าเป็นที่รู้จักกันดีกับ ปลาส้ม อาหารที่หาซื้อได้ตามร้านส้มตำหรือร้านอาหารใต้ต่างๆ แต่ในปัจจุบันเริ่มเห็นได้น้อยลง วันนี้เราเลยนำ สูตรเด็ด!  "ปลาส้ม" ถนอมอาหาร ทำง่ายไม่ยุ่งยาก มาให้ทุกคนได้ลองทำดูนะคะ


สูตร ปลาทูต้มเค็ม ต้นตำรับชาววังสวนสุนันทา

2019-03-13 19:26:48

  เรียกได้ว่าหลายๆคนคงเคยทาน ปลาทูต้มเค็มที่ก้างเปื่อย ปลาทูต้มเค็มที่ก้างเปื่อยนี้ มีอยู่ในหนังสือชีวิตในวังอยู่แล้วเป็นตำรับของวังสวนสุนันทา แต่ในหนังสือไม่ได้บอกอะไรละเอียดมากนัก สูตรนี้เราต่อมาจากป้านิด บุตรสาวของคุณยาย เนื่องมาอีกที่หนึ่งมีเคล็ดลับมากมายกว่าในหนังสือ